Silva ÖZYERLİ
Yazar, Mutfak ve Yemek Hikaye Anlatıcısı
Amida’nın Sofrası
Biraz Meyve, Biraz Baharat, Biraz Sohbet
Kilerden Mutfağa, Mutfaktan Sofraya
Mutfak Kültürü
1964’te Diyarbakır’da, kalabalık bir ailede doğdu. Küçük yaşta, okumak üzere İstanbul’a gönderildi. İncirdibi Protestan İlkokulu’nda, Bezciyan Ortaokulu’nda ve ardından döndüğü Diyarbakır’da Kız Meslek Lisesi’nde okudu. 1982’de Diyarbakır’dan temelli ayrılıp İstanbul’a yerleşti. Son yıllarda yemek ve likör üzerine araştırmalar yapıyor. Memleketi Diyarbakır’ın sofra kültürüne ait kaybolmuş veya kaybolmakta olan öğeleri keşfedip unutulmasına karşı koymaya çalışmaktadır. Amida’nın Sofrası (2019) kitabının yazarıdır.